ТОВ «МХП-Баффало» було засновано у 2006 році, до складу МХП увійшло в 2007 році. Основний напрямок діяльності - м’ясне тваринництво.
Підприємство вирощує, відгодовує та продає ВРХ таких порід: абердин-ангуської, волинської м’ясної, лімузин, симентальської м’ясної, шароле, герефордської. Крім того, ТОВ «МХП-Баффало» займається рослинництвом, здебільшого для годівлі худоби.
Потужності підприємства зосереджено у Волинській області: Луцький, Ковельський, Камінь-Каширський райони. Основне поголів’я ВРХ впродовж року утримують на відкритих пасовищах. Вирощування ремонтного молодняку відбувається за технологією безприв’язного утримання в приміщеннях з системою вигульних майданчиків.